キコリスキッチン・小鉢システム
メインだけ考えて、あとは「簡単」「使いまわし」小鉢を何品か足していくという
料理の手間と考える手間を省エネするキコリパパの採用システムです。

そんな小鉢シリーズの中から今日はこちらを紹介。
※合言葉は「こんなもんでええ!」

小鉢シリーズNO.5 キムチ冷やっこ

材料:豆腐・キムチ・ゴマ油・醤油・小葱

調理時間目安:30秒

豆腐を皿に盛ります。(ちょっと豆腐をつぶしておくと良い。)
キムチをのせます。ごま油かけます。醤油たらします。小葱散らします。終了です。

四つとかに小分けにできる小さい豆腐、、最高ですよね。

献立例

ABOUT ME
Hikasawa Kikori
3本柱!メインテーマは『犬・めし・小説』 スイス・ホワイト・シェパード「ラテ」と暮らしながら、時短で美味しい“パパ料理”を研究中。冷凍野菜を中心に、忙しくても作れるリアルな家庭料理を発信しています。 もうひとつの柱は、オリジナル小説『アイアイの大冒険』。AIと共に世界観を構築し、物語や挿絵を創りあげていく過程を公開中。 SNS運用・AI活用にも挑戦しつつ、日々の気づき、創作の舞台裏、ラテとの穏やかな時間を綴っていきます。 長崎出身。大学で東京へ。東京で結婚。家族と2年オランダへ。帰国後、広島で過ごす。